尺八とインドネシアの歌のコラボなどもしていて、とてもステキでした。
一生懸命、茶道の作法を習ってました。
インドネシア人にとって抹茶は全部砂糖が入ってて甘いグリーンティーが有名で、はじめてほんとの抹茶をのんで苦くてびっくりしてました。インドネシアのお茶にはほぼ全部砂糖がはいっていて、ice teh manis と呼ばれています。manisは甘いという意味です。だいたいそこに沈殿するくらいまで入れるのでめっちゃ甘いです。なんでこんなにたくさん砂糖を入れるかというと、昔砂糖は高級でたくさん砂糖をいれるということにはおもてなしの心を表しているそうです。
久々の羊羹、ちょっと失敬してつまみ食いしたらめっちゃ美味しかったです。
